Inona avy ireo sokajy sakafo ho an'ny biby fiompy?
Ho an'ny tompon'ny biby fiompy, ny biby fiompy dia toy ny mpikambana ao amin'ny fianakaviana, ary te-hanome azy ny tontolo iainana sy sakafo tsara indrindra. Ny indostrian'ny biby fiompy ankehitriny dia mivoatra haingana, ary mifangaro ihany koa ny sakafon'ny biby fiompy, ka tokony ho mailo ianao rehefa misafidy sakafo ho an'ny biby fiompy.
1. Sakafo alika maina
Misy rano 10% hatramin'ny 12%, manana sanda ara-tsakafo avo lenta, mora tehirizina mandritra ny fotoana maharitra, mahavelona sy ara-pahasalamana, ara-toekarena, ary manana ny asany amin'ny fanamafisana ny hihy sy ny hery manaikitra. Amin'ny ankapobeny dia an'ity sokajy ity ny sakafo alika maina eny an-tsena.
2. Sakafo am-bifotsy Alika lena
Misy rano 75% hatramin'ny 80%, ary somary tsy mitovy ny sanda ara-tsakafo, fa ny tsirony dia tsara. Aorian'ny fanokafana ny kapoaka dia tokony hampiasaina haingana araka izay azo atao na tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana. Mazava ho azy fa avo kokoa ny vidiny, toy ny filaharan'ny sakafo am-bifotsy sy boaty sakafo antoandro.
3. Sakafo alika malefaka (semi-maina).
Misy hamandoana 20% hatramin'ny 28%, ary mifandanja tsara ny sakafo, fa raha tsy atao anaty vata fampangatsiahana aorian'ny fisokafana dia tsy maharitra ny androm-piainany. (Palatal) Texture malefaka sy tsiro tsara dia mety hohanina, fa ny vidin'ny fanjifana dia avo kokoa.
4. Sakafo alika
Sakafo fanampiny misy hamandoana 15% hatramin'ny 60%, misy karazany maro sy mora azo, manana fiangaviana manokana, ary manana soatoavina ara-tsakafo samihafa. Tsy azo atao généraliser izy ireo. Tokony hotehirizina araka ny tokony ho izy ireo rehefa avy nisokatra, ary lafo be ny vidiny. Toy ny tsindrin'alika hena maina isan-karazany, tsindrin'alika mitsako nify, biscuit alika, tsindrin'alika efa maina, sns.
Ingredients otrikaina amin'ny sakafo ho an'ny biby fiompy
Ny fenitry ny sakafo ho an'ny biby fiompy dia mandrakotra lafin-javatra maro toy ny rano, proteinina, tavy manta, lavenona manta, fibre tsy misy otrikaina, fitrandrahana tsy misy nitrogen, mineraly, singa trace, asidra amino, vitamina, sns. Ary ny fibre manta dia misy fiantraikany amin'ny famporisihana ny fifindran'ny tsinay. Ny famolavolana ara-tsakafo sy ny famokarana sakafo ho an'ny biby fiompy dia tsy maintsy tarihin'ny manam-pahaizana momba ny sakafo ara-tsakafo izay manam-pahaizana manokana amin'ny sakafo biby. Araka ny dingan'ny fitomboana samihafa, ny lalàm-panorenana ara-batana, ny vanim-potoana samihafa ary ny lafiny hafa amin'ny biby fiompy, ny fenitra ara-tsiansa sy ara-drariny momba ny sakafon'ny biby fiompy dia tokony hamolavola araka ny filana ara-tsakafo. Rehefa mividy sy mampiasa sakafo ho an'ny biby fiompy, dia tokony hofantenana araka ny toetra ara-batana sy ny fitomboan'ny biby fiompy, ary mifanaraka tsara sy mamahana.
Inona no tsy azon'ny biby fiompy hanina? Tandremo fa tsy mety amin'ny biby fiompy ireo sakafo ireo
1. Voaloboka sy voaloboka
Amin'ny voankazo, ny voaloboka dia misy poizina amin'ny alika, ary na ny voaloboka aza dia mitovy, koa aza mamahana voaloboka ho an'ny alikanao ao an-trano mba hisorohana ny loza.
2. Gasy mitsako
Xylitol amin'ny siligaoma dia mamy. Rehefa mihinana azy ny alika dia hampiakatra ny tahan'ny siramamy amin'ny rà. Amin'izao fotoana izao, ny famotsorana insuline dia afaka mampihena ny siramamy ao amin'ny ra, fa ny vatan'ny alika dia tokony hotazonina amin'ny haavon'ny siramamy avo. Raha vao mihena ny siramamy ao amin'ny ra dia mora maty.
3. Chocolate
Tokony ho fantatry ny olona mikarakara biby fa tsy natao ho an'ny saka sy alika ny sôkôla. Ny singa Theobromine ao anatiny dia mety hahatonga azy ireo ho voapoizina, miaraka amin'ny fandoavana, nifanintontsintona, tazo ary soritr'aretina hafa, ary ny tranga mahery vaika dia mety hiteraka fahafatesana.
4. Atody manta
Ny atody manta dia manana sanda ara-tsakafo sasany. Ny tompony sasany dia hanome sakafo ho an'ny biby fiompiny. Na izany aza, na dia azo hanina aza izy ireo, dia misy ny risika. Ny atody manta dia misy Salmonella, izay mety hahatonga ny hoditry ny saka.
5. Tongolo sy tongolo gasy
Ny sakafo toy ny tongolobe, ginger ary tongolo lay dia tsy dia tsara ho an'ny saka sy alika. Ny akora ao amin'ny tongolobe sy tongolo lay dia afaka manimba ny sela mena ao amin'ny vatana, ary ny fihinanana tafahoatra dia mety hiteraka tsy fahampian'ny taova.
6. Holatra
Rehefa mitondra ny biby fiompinao handehandeha dia mitandrema sao avela hihinana holatra dia eny amoron-dalana ny biby fiompinao. Misy poizina ny holatra sasany ka tsy maintsy ialana noho ny antony fiarovana.
7. Toaka
Mety hiteraka fahasimbana amin'ny taovan'ny biby ihany koa ny toaka ao anaty toaka, ary miankina amin'ny endriky ny vatan'ilay biby ny haavon'ny fiantraikany. Amin'ny tranga mahery vaika, dia mety hiteraka kôma, fikorontanana ary fahafatesana mihitsy aza.
8. Voanjo
Ny sakafo voanjo, indrindra fa ny voanjo Macadamia, dia azo inoana fa hisy fiantraikany amin'ny saka sy alika. Hiteraka fanelingelenana na fanaviana ny fihinanana azy ireny. Mitandrema mba tsy hohanina amin'ny fahadisoana.
9. Avokado
Ny olona mitahiry vorona sy bitro ary soavaly dia tokony hitandrina mba tsy hihinana zavokà, satria ny singa persin ao amin'ny zavok dia mety hiteraka olana amin'ny fo, fahasahiranana amin'ny fofonaina, aretim-pivalanana, mandoa, palpitations, sns.
10. Kafeinina
Ny kafeinina ao anaty kafe, toy ny toaka, dia mety hiteraka fahasorenana amin'ny vavony amin'ny biby fiompy, miaraka amin'ny soritr'aretin'ny fandoavana, ary amin'ny tranga mahery vaika, fikorontanana ary aretim-po.
11. Ronono
Sao dia heverin'ny rehetra fa sakafo azo antoka ary manana sanda ara-tsakafo ambony ny ronono, ka omena ny biby fiompy. Saingy raha ny marina, ny saka dia tsy mahazaka laktose, ary ny saka sasany dia mbola manana soritr'aretin'ny aretim-pivalanana aorian'ny fisotroana ronono.
Fotoana fandefasana: Jun-03-2024