Ny saka dia tsy vitan'ny hoe mitondra fifaliana eo amin'ny fiainan'ny olona, fa koa tonga namana manan-danja ho an'ny fiveloman'ny olona maro ara-pihetseham-po. Amin'ny maha-tompon'ny saka azy, ankoatry ny fanomanana sakafo saka voalanjalanja ara-tsakafo ho an'ny saka isan'andro, dia maro ny tompony no hanatsara ny traikefany amin'ny fihinanana sy hanatsara ny fifandraisany ara-pihetseham-po amin'ny tsirairay amin'ny alalan'ny famahanana sakafo saka amin'ny fotoana malalaka.
Eo an-tsena dia misy karazan-tsakafo saka ho an'ny tompony isafidianana. Ireo sakafo maivana ireo dia mazàna manankarena tsirony ary isan-karazany ny endriny, izay mahasarika ny sain'ny saka. Na izany aza, ny Sakafo azo amidy eny an-tsena dia mety misy fanampim-panampiana, fitehirizana, na tsy fahampian'ny otrikaina. Noho izany, mihamaro ireo tompon'ny saka dia mirona hanao tsindrin-tsakafo saka ao an-trano. Tsy vitan'ny hoe miantoka ny havaozina sy ny fahasalaman'ny akora ny Sakafo an-trano, fa azo atao manokana ihany koa araka ny tsirony sy ny sakafo ilaina amin'ny saka.
1. Sakafo avy amin'ny tamenak'atody
Ny tamenak'atody dia manan-karena amin'ny otrikaina, indrindra ny lecithine, izay misy fiantraikany lehibe amin'ny fahasalaman'ny volon'ny saka. Amin'izay fotoana izay ihany koa, ny Lecithin dia fanamafisam-peo voajanahary izay afaka manampy amin'ny fitazonana ny fandanjalanjana ny hamandoan'ny hoditry ny saka, mampihena ny volo ary ny volo maina. Ity karazana snack ity koa dia tena tsotra ny fanaovana azy. Rehefa mangotraka ny atody dia tsy maintsy mampangotraka ny atody ihany, dia esorina misaraka ny tamenak'atody ary mangatsiatsiaka. Amporisihina ny mamahana ny saka amin'ny tamenak'atody antsasany amin'ny tamen'atody iray isan-kerinandro mba hialana amin'ny fihinanana kôlesterôly be loatra.
2. Sakafo Sakafom-kena
Ny hena dia ampahany tena ilaina amin'ny sakafon'ny saka isan'andro. Tsy vitan'ny hoe manome proteinina biby manara-penitra avo lenta ny tadin-kena vita an-trano, fa manome fahafaham-po ny fanirian'ny saka ho an'ny hena ihany koa. Salama kokoa noho ny tadin-kena amidy eny an-tsena izy io, tsy misy sira sy fanampin-javatra, ary manana tsiron-kena mahery kokoa.
Tsotra ihany ny dingana amin'ny fanaovana koban-kena tsy misy sira. Voalohany, mila manomana nono akoho tsara kalitao ianao. Hetezo ho tapaka ny nonon'akoho ary andrahoy amin'ny rano madio. Rehefa avy masaka, dia rovitra kely ny akoho, ary avy eo maina ireo tapa-kazo ireo mandra-pahalefany tanteraka. Azonao atao koa ny mampiasa lafaoro hanamaina azy ireo. Raha manana mpanodina sakafo ao an-trano ianao, dia apetraho ao anatin'ny mpanodina sakafo ireto tapa-akoho maina ireto ary poteho izy ireo mba hanaovana koban-kena.
Tsy azo omena sakafo mivantana ho an'ny saka ho sakafon'ny saka fotsiny ity kolam-kena vita an-trano ity, fa azo afafy amin'ny sakafon'ny saka ihany koa mba hampitombo ny filan'ny saka. Koa satria ny akoho dia manana votoaty kely matavy ary manankarena proteinina avo lenta sy asidra amino, dia afaka manome angovo ampy ho an'ny saka ary manampy amin'ny fitazonana ny hozatry ny saka ho salama.
3. Saka trondro maina
Sakafo tian'ny saka ny trondro maina satria tsy vitan'ny hoe matsiro, fa manankarena amin'ny kalsioma sy asidra matavy omega-3, izay mahasoa ny taolana, ny fo ary ny volo. Ny hazandrano maina eny an-tsena dia mazàna atao ary mety hampiditra sira na preservatives be loatra, fa ny trondro maina vita an-trano kosa dia afaka misoroka ireo olana ireo.
Tsotra ihany koa ny fomba fanaovana trondro maina vita an-trano. Voalohany, mividiana trondro kely vaovao eny an-tsena, diovy ny trondro kely, ary esory ny taova anatiny. Apetraho ao anaty vilany ny trondro kely ary arotsaka amin'ny rano mangotraka indroa na intelo, ovay isaky ny mandeha ny rano mba hahazoana antoka fa miala ny fofona trondro sy ny loto. Rehefa mihamangatsiaka ilay trondro kely efa masaka dia atao anaty fanamainana ho maina mandra-pahamaina tanteraka ny trondro maina. Ny trondro maina vita amin'io fomba io dia tsy vitan'ny hoe manana androm-piainana lava, fa mamela ny saka hankafy ny tsiro voajanahary madio.
Fotoana fandefasana: Aug-30-2024